RAGU’ DI SALSICCE
Il ragù di salsicce, è un piatto semplice e veloce. adatto al condimento di pasta e sformati. Le salsicce non… read more
FOCACCIA CON MELANZANE
La focaccia, per il suo impasto, di semplice realizzazione è uno dei lievitati più diffusi nella nostra cucina. Ne esistono… read more
PASTA CHOUX -BIGNE’
La pasta choux, è una delle ricette base, indispensabile in cucina. E’ adatta sia al ripieno dolce, sia a quello… read more
POLLO CON ERBE AROMATICHE
Il pollo è una delle carni bianche, che si presta a moltissime ricette. Cotto al forno, fritto, arrostito, accontenta davvero… read more
SPAGHETTI CON RANA PESCATRICE
La rana pescatrice, è un pesce di mare. Le sue carni, hanno un gusto molto delicato. Ha pochissime spine e,… read more
MUFFIN CON CUORE DI MARMELLATA
I muffin sono quei deliziosi dolcetti, a forma di fungo, dolci e soffici, ideali per la merenda o la prima… read more
MOZZARELLA IN CARROZZA
La mozzarella in carrozza è ottima per un aperitivo. Composta da fette di pane, bagnate nell’uovo con un cuore di… read more
CIAMBELLA RUSTICA IN PASTA SFOGLIA
Uno stuzzichino? Un antipasto? Una cena veloce? Niente di più semplice. Con un rotolo di pasta sfoglia e pochi ingredienti,… read more
LASAGNE BROCCOLI E SALSICCE
Lo sapevate che il formato di pasta a lasagna, esisteva già all’epoca greco-romana? Per me le lasagne al forno sono… read more
SALSA BESCIAMELLA
La besciamella, è una delle salse basilari in cucina. Molto spesso è il punto di partenza di ricette più elaborate…. read more