PIZZA PESTO E FIORDILATTE
La mia pizza casalinga, è sempre una sorta di focaccia, per quanto voglia stenderla sottile, in forno mi diventa sempre… read more
POLPETTINE DI PATATE PRONTE IN 10 MINUTI
Le polpettine di patate, sono un contorno o un aperitivo sfizioso. Queste le ho realizzate con un metodo super veloce,… read more
RED VELVET
Prima di passare agli ingredienti, è doveroso dire che la Red Velvet, è una torta Americana, conosciuta, oggi, in tutto… read more
ORECCHIETTE BROCCOLI E SALSICCIA
Le orecchiette, sono un formato di pasta originario della Puglia. La sua forma concava è perfetta per raccogliere tutti i… read more
TORTA STELLA FICHI E NOCCIOLE
Nei periodo delle feste, la frutta secca la fa sempre da padrona. Se, ne avanza un po’ ed, anche voi,… read more
GIRELLE DI PASTA SFOGLIA
Ecco uno stuzzichino super veloce, da offrire con l’ aperitivo o come antipasto. Si realizza in poco tempo e possiamo… read more
CUPCAKES NATALIZI
I cupcakes, sono delle piccole e soffici tortine americane, decorate con glasse o creme. Ci si può divertire con le… read more
SPAGHETTI AMBRESS AMBRESS
Come tutte le mie ricette, anche questa è veloce da realizzare, nonostante ci siano 4 ingredienti. L’ho chiamata “ambress ambress”… read more
SALSICCE E FRIARIELLI
Dice un detto Napoletano: ‘A sasicc’ è ‘a mort d’ ‘o friariell”. Ed è proprio così! Vi invito a provare il… read more
SPAGHETTI VELOCI RICOTTA E PESTO DI BASILICO
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 380 gr Spaghetti 150 gr Ricotta Vaccina 1 vasetto di pesto di Basilico 4 Cucchiai di… read more