Le castagne, sono un frutto autunnale che si presta alla realizzazione di varie ricette, sia dolci che salate. Fatte al forno, sono un’ ottima alternativa alle caldarroste. In questo caso, sono cotte in forno. Le ho prima intaccate e poi immerse in acqua salata per circa un’ora. Trascorso questo tempo,  le ho asciugate con un canovaccio ed infornate,  in forno statico, per circa 40 minuti.

Buonissime!

Servire subito.